Lancer son potager « GUIDE POUR LES DÉBUTANTS »

Vous sentez que vous avez l’âme d’un jardinier et vous souhaitez lancer votre premier potager ?
Alors cet article est fait pour vous !
Créer son potager permet de passer un agréable moment en famille, être connecté à la nature et avoir la fierté de produire ses propres fruits et légumes.
Voici les quelques étapes à suivre et à respecter pour débuter votre potager

1. Quand lancer son potager ?

De manière générale, un potager se lance au printemps. C’est la meilleure période pour les semis et les plantations de légumes et petits fruits.
Attention chaque fruit et légume a ses exigences et il est primordial de bien se renseigner sur la période la plus adéquate avant de planter.
Un semi trop précoce risque de pourrir dans le sol et être mangé par les oiseaux et/ou insectes

2. Quel espace ?

Il est possible de créer son potager dans un grand jardin ou sur une petite terrasse. Il est néanmoins important de connaître les besoins des fruits et légumes que vous désirez planter (la taille qu’ils prendront par exemple) et le temps qu’ils vous demanderont

3. Où placer son potager ?

  • Une bonne exposition au soleil de préférence orienté sud
  • Une bonne circulation de l’air mais protégé des vents forts et frais
  • Un terrain plat pour faciliter la récolte des fruits et légumes
  • Une bonne terre pas trop humide, riche en matière organique, vivante et facile à travailler

4. Quel type de potager ?

  • Potager en carré

Ce type de potager connaît un grand succès ces dernières années. Il est inspiré des potagers médiévaux ce qui lui donne un côté esthétique. Il est délimité par des planches en bois et peut-être adapté selon la taille dont vous disposez.

  • Potager traditionnel

Appelé aussi potager en rangs, c’est la méthode la plus classique que l’on retrouve dans le secteur du maraîchage.

Néanmoins, il demande un plus grand espace.

  • Potager sur mesure

Libre à vous de créer votre propre potager (par exemple : potager en hauteur, en triangle, en bac…)

5. Avec quels légumes commencer ?

En tant que débutant, nous vous conseillons de commencer avec des légumes faciles à planter et à cultiver. Voici une petite liste des légumes faciles :

  • La blette : un légume qui pousse sans difficulté
  • Les salades : un légume qui pousse rapidement
  • Le chou kale ou chou frisé : un légume presque inratable
  • Les courgettes : un légume bien planté et arrosé généreusement tiendra tout l’été
  • Les radis : un légume qui pousse rapidement et facilement
  • Le topinambour : un légume résistant
  • Les herbes aromatiques (basilic, ciboulette, menthe, romarin…) : sont les plus simples à réussir

6. Préparation de la terre

La préparation de la terre est une étape essentielle à ne pas négliger dans la réalisation de votre potager. Nous vous donnons les 3 étapes à suivre (aucune n’est facultative)

1°étape : Désherber la zone qui va être cultivée

Cela consiste à mettre votre sol à nu. Pour cela il existe 2 possibilités

Désherber par occultation en automne: Cette méthode consiste à tuer l’herbe et décomposer les racines.  Pour cela il vous suffit de recouvrir votre terrain de carton ou d’une couche de paille (minimum 20 cm d’épaisseur) afin de priver l’herbe de lumière et de soleil et ainsi la tuer

Désherber à la houe au printemps : Cette méthode consiste à retirer toute l’herbe et les racines à l’aide d’une bêche ou d’une houe. Il faut décaper minimum 5 cm de sol

2° étape : Décompacter en profondeur

Cette étape est essentielle pour que vos fruits et légumes puissent aller chercher l’eau et les nutriments nécessaires à leur croissance.
Voici comment procéder :

1° Plantez une fourche-bêche dans la terre et soulevez la sans pour autant la retourner

2° Réalisez cette opération en reculant afin de ne pas marcher sur la terre décompactée

3° Et enfin, à l’aide d’un croc/bêche, venez casser les mottes de terre

7. Calendrier de semis et plantations des légumes

https://www.promessedefleurs.com/conseil-plantes-jardin/ficheconseil/faire-son-premier-potager-guide-pour-les-debutants

À vous de jouer !

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